今年1年お世話になりました。

下記のとおり、お正月休みとさせていただきます。

「とりこ」「どてん」
12月31日ー1月3日
「情熱ギョーザ」
12月31日ー1月4日

来年もよろしくお願いします。

いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

とうとう今年も今日で終わりですね。

不景気で大変な1年でしたが、お客様や取引先やスタッフのみなさんのおかげで無事今日を迎えることが出来ました。

まだまだ、いい店になる為にやることはいろいろあると思っているので、来年もがんばっていきますので、よろしくお願いします。

ありがとうございましたｍ(_　_）ｍ

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いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

店の大掃除をやってから、店のスタッフと忘年会をやりました。

ふだん、なかなか出来ない場所の掃除ができたので、とても気持ちがいいです。

忘年会は知人の料理人の方を招待したので、寿司も握ってくれたりしました。

いつのまにやら今年ももう2日ですね。

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いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

いちご羽二重の知人が、競馬マニアなのです。

その人の話を聞いていると、最近のこの馬のタイムはなになに、この馬は左回りが得意、去年のレースはこんなんだったとか聞いていると馬券が買いたくなります。

が、しかし現実はあまくなく、あまり当たったことがなかったので、ずーと買ってなかったです。

今年の有馬記念を数年ぶりに買ってみました。

「あ”ー，６の馬が来なかったら当たってたのにー」と言っても、タラレバを言っても仕方ないですよね。

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いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

本日28日の20時25分頃のケンマスイさんがＤＪを務める「Ｚ?ＴＩＭＥ　ＢＩＺ」という番組の月曜日恒例！「本日のお取り寄せ」というコーナーに情熱ギョーザが登場します。
http://www.zip-fm.co.jp/program/z_time_biz/photo.asp?ProgramCode=z_time_biz
ちょっと前に、「ＺＩＰーＦＭで情熱ギョーザを紹介させてもらってもいいですか？」って電話がありもちろん、「はい、喜んで！」と応えました。

「自分も電話とかで、出たりするんですか？」と出たがり性の自分が質問してましたが、残念ながら、「ホームページをみて、詳しいことはわかってますのでこちらで紹介させていただきます。」との答えでした。

そんな感じですが、是非、チェックしてみて下さい。

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いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

グルメな知人がこの季節になるとお気に入りの「いちご羽二重」を持ってきてくれます。

数年前に仕事でたまたま通りがかった東栄町の「若松屋製菓」というお店の品だそうですが、今では、これ買う為だけに、緑区から東栄町まで行くそうです。

まるごと1個入ったいちごの酸味と甘すぎない白こしあんがちょうどいい感じになっていて、美味しいですよ！

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いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

東海市在住・森本様
１．当店に来ていただいたきっかけは？
　　　「自分が餃子を好きなことを知っていた知人が、『ちょっといいとこあるから』と連れて来られ　　　た。」

２．どれくらいの頻度でご来店してもらってますか？
　　　「2週間に１回くらい、主にランチタイムです。」

３．当店のどのようなところが気に入ってもらえてますか？
　　　「餃子専門店というところ。」

４．お気に入り・おすすめの食べ方とかありますか？
　　　「水ギョーザを柚子こしょうで食べるのに、はまってます。」

当日は昼間に来店して、夜の営業時間の確認をしてからの、夜に2度目の来店でした。
（別の知人を連れてきてくれてました）

どうも、わざわざありがとうございました。

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いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

いつも、餃子の皮を作る時に使う湧水をわけてもらっている澤田酒造さんに年末の挨拶も兼ねて、水汲みに行ってきました。

そしたら、「白老　初しぼり　生酒」を頂いちゃいました。

今年出来立てのお酒です。
新酒なので、すっきりとした飲み口ながら、まろやかな味わいでした。
ごちそうさまでしたｍ(_ _）ｍ

まだ、本決まりではないですが、来年の酒蔵開放のときに情熱ギョーザを販売させてもらえそうです。
詳細は決まり次第発表します！

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いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

店が終わってから、妻と2人でクリスマスやりました。

が、しかし例によって、アルコールに酔って、寝ちゃったので、妻は…

そんな夜でした。

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いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

クリスマスと書いて思い出したことがあります。

今は別に暮らしている娘の話です。
その娘がまだ幼稚園くらいの時、クリスマスの夜にサンタのかぶりものをかぶってプレゼントを家に持ち帰ったことがありました。
喜ぶと思ったら、娘はビックリしちゃって、泣き出しちゃいました（＞＜）

でも、その時の印象が強かったみたいで、小学校高学年になっても「サンタさんはいるっ。だって私見たことあるもん。」って友達に言ってたそうです。

そんな娘も、もう成人しちゃいました。

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いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

毎日、店の営業後に生ビールサーバーを水を通して洗ってます。
そうすると、ジョッキ1杯弱のビールが無駄になるので、その分を店で飲むことも多いのですが、
実は、自宅が店の隣なので、家に生ビールを持ち帰るときがあります。

時間は遅いので人に会うことは少ないのですが、さすがにエレベーターに生ビールのジョッキを持って乗っていたら変ですよね。

エレベーターに乗る前に他の人の気配を感じたときは、６階まで階段で上がってます。

やっぱり風呂上りのビールは旨いですからね。

これくらいの苦労は気になりません。

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いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

ランチの営業前に、常連客の岩間のおじいちゃんが現れました。
「ちょっと見てもらいたいもんが、あるんだわー」
と、新聞を見せてくれました。（読売新聞20日の朝刊です）

紙面にはデカデカと岩間さんの記事が載ってました。

「欲を捨て仏のような心になりたい」と思い、仏画を描くようになったそうです。

そんな老後を過ごせたら、幸せですよね。

岩間さんいわく
「今の楽しみは、絵を描くことと、ここで1杯飲む事だわー」
だそうです。

来店すると、１本の日本酒を飲みながら、中日スポーツを読んでる岩間さん、いつまでも、元気で長生きしてください。

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