名古屋市緑区の「鶏工房とりこ」・大府市共和町の「炭火焼き鳥どてん」を運営する株式会社鶏工房のホームページです

2010/2/28 日曜日

キムヨナ勝って当たり前?

Filed under: オーナーブログ — haru @ 0:21:10

いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

常連のおじいちゃん・岩間さんが言ってました。
「真央は、あれじゃあまだまだダメだな。キムヨナが勝つとわかってたから、見ててもおもしろくなかったよ。カーリングのほうが面白かったな。」

えー、岩間さん辛口すぎです。
カーリングも確かに面白かったけど、やっぱ女子フィギアですよね。

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2010/2/27 土曜日

300,000スコヴィル

Filed under: オーナーブログ — haru @ 23:55:08

いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

スコヴィルというのは、唐辛子とかの辛さを表す値だそうです。

普通の唐辛子は50,000スコヴィルくらいで、ハバネロは300,000スコヴィルくらいだそうです。

そのハバネロを使って、ラー油を作ってみました。
その名もハバネロごまラー油。(そのままじゃん!)

作る過程で、フライパンでハバネロを炒るのですが、それが強烈にノドにきました(><)
さすが、300,000スコヴィルです。

テーブルのラー油も順次変わっていきます。

味はなかなかの辛みが口の中に余韻として残って、前のより刺激的になってます。

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2010/2/26 金曜日

変身!

Filed under: オーナーブログ — haru @ 0:40:43

いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

朝一でアルバイトの面接をしました。

その人は、おとなしそうな感じで、1時間くらい話をしましたが、落ち着きのない感じで、今まで面接受けても落ちてばかりとの話。

”うーん、どうしよう?木曜のランチ入れる人いないしなあ。”

”まあ、前職が居酒屋だったので、やってもらうか!”

ということで、やってもらいました。

大丈夫かなあと心配してましたが、いざ仕事になると人が変わったみたいに、大きな声で挨拶できるし、仕事もテキパキこなしてくれました。

本人いわく「面接は苦手なんで…」とのこと。

いやー、人ってわかんないもんですね。

*ちなみにブログに書くことは本人の了解もらってます。

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2010/2/25 木曜日

ショッパー

Filed under: オーナーブログ — haru @ 23:21:49

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25日の中日新聞に折り込まれている「ショッパー」に情熱ギョーザの口コミが紹介されています。

ちょっと前にショッパーの編集に方から、連絡があり住所等の確認がありました。
その方も「この文を読んでたら私も食べたくなりました。」と言ってくれました。

お店の口コミっていうのが、一番の宣伝ですね。

みなさん、どんどん情熱ギョーザの口コミしちゃってくださいねm(_ _)m

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2010/2/24 水曜日

ワーナー・マイカル大高

Filed under: オーナーブログ — haru @ 0:47:47

いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

20日付けの中日新聞に載ってましたが、3月に大高イオンにオープンする映画館に国内で初となる、映画に連動する動く座席が導入されるそうです。

米国ではその席から売り切れる人気だそうです。

料金はプラス1,000円。

こんなワクワクする施設が近くに出来るなんて、オープンがとても楽しみです。

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2010/2/23 火曜日

収録の様子。その2

Filed under: オーナーブログ — haru @ 2:01:02

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U字工事が茨城出身の白石美帆さんに茨城県にある温泉の名前を聞いて、あまり答えれなかったので、
「茨城県民のみなさんに言う事はないですか?」
と言われ
「ごめんね、ごめんねー」
って、ちゃんと観客を笑わせてました。

テレビの放送では、司会だけの福澤さん&白石さんですが、現場でのトークは面白かったですよ。

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2010/2/22 月曜日

収録の様子。

Filed under: オーナーブログ — haru @ 0:36:22

いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

番組の台本をお願いしてもらってきました。

台本にこう書いてありました。
「お客さんの自然な笑い声」は極めて重要な役割を果たします!!

ということの為だと思われますが、17時からの収録前30分間くらい、アナウンサーと芸人(たぶん)の3人の笑えるトークで、まずお客さんの緊張感を和らげてる感じでした。

客席は若い女性しか座れないとのことで、横側からの見学でした。
(若い女性のほうが、ちょとしたことで笑う、ということなんでしょね。)

ピン芸人の時と、コンビの時とで、サイドのカメラの位置がかわったり、コントの時のセット作りの美術さんがその度に素早く仕事していたりと、横側だからこそ見れるライブ感ある見学でした。

いいとものCM中のときのような、ステージの終わった芸人と司会2人のトークがあって、U字工事にアドリブをふられた白石美帆さんは…

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2010/2/21 日曜日

エンタの神様 スタジオ見学

Filed under: オーナーブログ — haru @ 1:16:21

いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

先月にミクシーの足あとに高校の同級生らしき足あとあったので、メッセージを送ってみると、そうでした。

当時、チェッカーズのコピーバンド一緒にやってたメンバーでした。

今はなんと、日本テレビで番組の制作をやってるとのこと。

それも、あの「エンタの神様」のディレクターをやってるとのこと。

でも、来月で番組終わってしまうので、それまでだったら案内できるよ。との嬉しいメッセージが届きました。

情熱ギョーザ宛の芸人のサインももらっといてくれるとのことだったので、行って来ました。

現場の様子については、また明日。

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2010/2/20 土曜日

500円ランチ

Filed under: オーナーブログ — haru @ 11:26:19

いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

東海市周辺のフリーぺーパー「ペコロス」にワンコインでランチの楽しめる店として紹介していただけました。

「お手軽ランチ」「水ギョーザランチ」「スープギョーザランチ」と3種類あります。
ミニですが、杏仁豆腐かサラザも選べますよ!

量は少なめですが、女性やお子さんにはこれでお腹は満足してくれると思います。

土・日・祝もありますんで、よろしくお願いしまーす。

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2010/2/19 金曜日

遺言

Filed under: オーナーブログ — haru @ 0:05:14

いつも情熱ギョーザをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

ドラマ「北の国から」をDVDレンタルで去年から観てきましたが、やっと最終回が観終わりました。

そのタイトルが「遺言」。

主人公の田中邦衛が生きてる間に書いた子供たちへの「遺言」。

「お金を追うな、幸せを追え!」
「謙虚に慎ましく生きていけ。富良野の自然は、お前らが食ってだけのことはしてくれるはずだ。」

みたいな感じでした。

いやー、ほんとに心に染みるドラマでした。

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